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E' la rosa
centifolia per eccellenza, detta Rosa di Provenza, perchè
in questa regione veniva coltivata per il suo eccellente profumo
e anche, più prosaicamente, rosa cavolo, per la caratteristica
forma del suo fiore, chiuso e tondeggiante come un cavolo cappuccio.
Il colore dei fiori è acceso ma delicato e ben si sposa con
il verde argento delle foglie, il cespuglio è disordinato
ed è difficile resistere alla tentazione di potarlo vigorosamente.
Invece va lasciato in pace, i suoi rami ricadranno con grazia, per
una eccezionale, purtroppo unica, fioritura.
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